Baarle 90

Feestdagen

Tijdens de feestdagen bent u bij ons aan het juiste adres! Voor kerstavond en kerstdag bieden wij zowel à la carte gerechten om af te halen als een speciaal samengesteld afhaalmenu. Op oudejaarsavond verwelkomen wij u graag voor een uitgebreid menu, gevolgd door een feestelijke avond met DJ.

Apero to share

  • Nobashi Garnaal
    €24
    Nobashi garnaal / avocado / Munt / Pigment
  • Secreto NR7
    €38
    Secreto NR7 /Pan con tomate
  • Charcutterie plankje
    €22
    Verschillende soorten vleeswaren

Voorgerechten

  • SINT-JAKOBSVRUCHTEN
    €32
    Gebakken Sint-Jakobsvruchten/ aardpeer/ karnemelk/ enoki/ tijm/ venkel
  • GARNAALKROKETTEN
    €24
    Peterselie/ citroen
  • GEGRATINEERDE PLATTE OESTERS
    €42
    Spinazie/ mousseline
  • OESTERS NATUUR
    €30
    Platte oesters/ citroen
  • GEBAKKEN GANZENLEVER
    €39
    Appel/ hazelnoot

Hoofdgerechten

  • CÔTE À L’OS
    €110 (2Pers)
    Verse frietjes/ salade/ béarnaise
  • FAZANT
    €70 (2PERS)
    Fazant brabançonne
  • KALFSZWEZERIK
    €55
    Wilde champignons/ rosti
  • HAANTJE IN DE RODEWIJNSAUS
    €42
  • ZONNEVIS
    €49
    Zonnevisfilet/ gebraisseerde bloemkool/ courgette
  • KREEFT THERMIDOR
    €90

Desserts

  • Dame blanche
    €15
    Dame Blanche à la minute
  • Espresso Martini
    €14
    Espresso / Vodka / Kahlua
  • CRÊPES SUZETTE
    €18
  • MOELLEUX VAN CHOCOLADE
    €18
  • ASSORTIMENT VAN KAAS
    €19

HERFSTMENU

Gebakken ganzenlever met appel & hazelnoot

*

Zonnevisfilet met gebraisseerde bloemkool & courgette

**

Everzwijnenfilet met herfstgarnituur

***

Crêpes suzette

€60,- p.p.

aangepaste wijnen € 30,- p.p.